Куриные бедра 1,5 кг. Вода 3 ст. Чеснок 2 зуб. Перец белый молотый 1/2 ч. л. Соевый соус 100 мл. Уксус 30 мл. Сахар 1 ч. л. Кости и обрезки бедрышек 300 г. Чеснок 2 зуб. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соевый соус 2 ст. л. Капуста белокочанная 100 г. Вода 5 ст. Имбирь молотый по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Бульон 3 ст. Соевый соус 150 мл. Коричневый тростниковый сахар 4 ст. л.